Empanadas fatte a mano, una ad una. Tanti ripieni diversi e uno speciale decoro sul bordo, che chiamiamo repulgue. Un trucchetto della tradizione per identificare velocemente il ripieno della singola empanada.
Come tanti gesti della quotidianità, l’orgoglio che l’artigiano mette nella preparazione diventa quasi un momento artistico. Un movimento di mano così delicato che si potrebbe rimanere incantati a guardarlo per ore…
Di carne, prosciutto e formaggio, vegetariane e in uno speciale box #degustazione. In #argentina le vendiamo solo in multipli di sei…
Vi diciamo solo questo!
